La Sociedad Española de Bioquímica y Biología Molecular y el Instituto Cervantes de Madrid se suman a la celebración de La Noche Europea de los Investigadores de Madrid 2016 (viernes 30 de septiembre) con la conferencia-taller 'Las moléculas que nos comemos', actividad que nos acerca a la Bioquímica desde el punto de vista de la alimentación y las técnicas de cocinado (Fuente: SEBBM-mi+d).

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