Las bacterias que residen en el cuerpo humano, la manipulación genética o la bioquímica y la biología molecular aplicadas a la alimentación, serán los temas centrales de este ciclo, que se llevará a cabo del 10 al 14 de septiembre en el marco del 41 Congreso de la SEBBM, en Santander. Las actividades tendrán lugar en puntos emblemáticos de la ciudad como Enclave Pronillo, el Ateneo, el IES Santa Clara y la Escuela Técnica Superior de Náutica de la Universidad de Cantabria.

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