Proyecto Noche de los Investigadores en Madrid 2012, Programa FP7 PEOPLE. Acciones Marie Sklodowska-Curie de la Comisión Europea. DG-EAC. MadridRN2012.

Proyecto Noche de los Investigadores en Madrid 2012, Programa FP7 PEOPLE. Acciones Marie Sklodowska-Curie de la Comisión Europea. DG-EAC. MadridRN2012.

Imágenes

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Vídeo

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  • Boletín informativo del Instituto Cervantes: conferencia-taller "Un bioquímico en la cocina"... (Ver vídeo)

Apariciones en los medios

Apariciones en los medios

Medios que hacen mención a la actividad "Un bioquímico en la cocina":

Medios que hablan específicamente de la actividad:

Material de Apoyo para la conferencia-taller

Material de Apoyo para la conferencia-taller

  • Para acceder al resumen de actividades del taller "De yema y clara, taller de cocina con mucha Bioquímica", pinche aquí
  • Para acceder a la explicación de la parte del taller dedicada a los "huevos elásticos", pinche aquí
  • Para acceder a la explicación de la parte del taller dedicada a los "huevos de Pascua", pinche aquí.
  • Para acceder a la explicación de la parte del taller dedicada al "merengue", pinche aquí.
  • Para acceder a la explicación de la parte del taller dedicada a la "mayonesa", pinche aquí.

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